- для поисков интересных
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif)
amber_ceramics- January 24th, 18:42
- (no subject)
-
- amber_ceramics
- January 18th, 13:40
Год начался плохо.
Тчк.
- Моя пррелесть..
-
- amber_ceramics
- January 15th, 4:38
- обед/ужин..
-
- amber_ceramics
- January 15th, 3:43
( Read more... )Пока нога в духовке, моем молодой картофель (можно и не молодой), режем на дольки.
Маринад состоит из оливкового масла, дижонской горчицы, соли и розмарина.
Картофель проварить в кипящей воде в течении 10 минут, откинуть в дуршлаг, обсушить и смешать с маринадом. Переложить в духовку к ноге (в отдельной посуде), т.к выпекать можно смело при этой же температуре.
( Read more... )Пока основные блюда в духовке, быстро нарезаем салат.
Латук, базилик порвать руками, смешать с оливковым маслом, солью и черным перцем.
Порезать томаты, сладкий перец, сыр (на ваш выбор: я брала более сливочный розенборг, он с плесенью), подрумянить кедровые орешки.
Все смешать.
( Read more... )
- Кот клал ваще на все
-
- amber_ceramics
- January 1st, 4:50
- Шота новый год пришел
-
- amber_ceramics
- January 1st, 2:22
- (no subject)
-
- amber_ceramics
- January 1st, 0:20
Дорогие,с Новым годом.
Чтобы все у вас было отлично ;)
- Вариант завтрака
-
- amber_ceramics
- December 28th, 2009
Понадобится слоеное тесто, свежие томаты, фета,вареное(куриное или перепелиное яйцо) листик базилик и ароматное оливковое масло.
Коржи выпечь в духовке(180с)-20 мин,дать остыть.
Я смазала их маслом, в котором лежат вяленые томаты.Там чеснок и розмарин, очень ароматно. Сверху выложить фету, томаты и базилик, приправить красным сладким сушеным перцем.
Получилось сытно и вкусно.
- Сочельник
-
- amber_ceramics
- December 24th, 2009
Хочу всех поздравить.
И пожелать.
Будьте.
Целую.
- Brownies(не совсем классические)
-
- amber_ceramics
- December 24th, 2009
- Шоколад черный (не горький) — 200 г
- Яйца — 2 шт
- Мука — 60 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 200 г
- Орехи — 150 г
Рецепт "Brownies(не классический рецепт)"
Шоколад нарезать или наломать кусочками, масло нарезать кубиками, положить в одну емкость,замесить на водяной бане. Размешивать массу на небольшом нагреве до тех пор, пока шоколад полностью не растает.
Сахар соединить с яйцами,немного взбивая.
Не полностью остывшую шоколадную массу влить в яйца с сахаром,затем высыпать орехи(тут куда фантазию понесет:можно любые).
Хорошо перемешать,добавить муку и еще раз перемешать.
Вылить массу в форму для выпечки(предварительно смазанную маслом).Выпекать при 170с минут 25-30.
После выпечки дать остыть,нарезать.
( шоколадное настроение перед сочельником )
- Boeuf Bourguignon
-
- amber_ceramics
- December 22nd, 2009
Я как обычно,совсем не умея писать рецепты даю ссылку на оригинал.Мои только фото:)) community.livejournal.com/kitchen_nax/1813246.html 
( Read more... )
,
- (no subject)
-
- amber_ceramics
- December 20th, 2009
первые приготовление к Нг и Рождеству.
Кошко тоже хочет быть в теме и сверкает глазенками своими:))
- Простенькие спагеттттти
-
- amber_ceramics
- December 18th, 2009
судя по последним новостям,в связи с пиздецом и метелью еды по магазинам мало..
выметаем домашние запасы..
вяленые томаты,которыми я благо запаслась еще с лета,грибы,курочка..ну и пармезан..
сытно достаточно..
вышла на улицу,тихо крякнула от БонАквы в магазине за 18 грн и пошла домой:))
- Тыквенное ризотто
-
- amber_ceramics
- December 17th, 2009
Вычитала у Рамзи.
Конечно, важна та самая Butternut Pumpkin.Она ароматная и менее волокниста и водяниста чем тем, что мы препарируем на Хэллоуин.
+шалфей свежий, которого у меня не оказалось.Заменила розмарином...
ибо выбраться в магазин получится к понедельнику, судя по прогнозам.
- В городе зима.
-
- amber_ceramics
- December 16th, 2009
Ну че,одесситы-зимы хотели?:)нате вам,гивна на лопате-жебракам..
эт ж пиздец,товарищи,город к этому был не готов..
- Ачма
-
- amber_ceramics
- December 16th, 2009
Это конечно еще тот подарочек аджарский.
Рецепт взяла уmerienn вот тут:merienn.livejournal.com/133240.html
Не могу сказать,что даже в температуру мне было тяжело катать тесто,есть в этом какое-то удовольствие.
Особенно когда ждешь результатов.
Итак,размот пятачка случился.
( Read more... )
- (no subject)
-
- amber_ceramics
- December 15th, 2009
По мотивам "чудного"утра.
позавтракали:))
- Ненавижу болеть.
-
- amber_ceramics
- December 15th, 2009
Все думала что зима пройдет без болезней-ага,фик.
Всю ночь блин температура.
Кошечка противно сидит на подоконнике и провожает снежинки дурацким взглядом,параллельно посматривая на цветок,думая чтояничегоневижуинепонимаю.А на самом деле это отвлекающий маневр,чтобы сожрать его.
- (no subject)
-
- amber_ceramics
- December 14th, 2009
В такую погодку,приятно вспомнить весенние прогулки.
- Фокачча
-
- amber_ceramics
- December 14th, 2009
получилась,ура,спасибо Мише.Добавила только вяленые томаты с чесноком.
